L'endiflette, la tartiflette ch'ti au maroilles
Une recette très gourmande à préparer en famille lorsqu'il fait froid.
Ingrédients - Pour 2 cocottes de 500ml
Recette
Couper les endives et un oignon en lamelles.
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir quelques minutes les endives et l'oignon avec les épices et la cuillère à soupe de miel.
Ajouter les lardons et laisser cuire jusqu'à ce que les endives soient cuites.
Remplir à moitié les cocottes avec les endives brisées puis disposer une lamelle de reblochon dans chaque cocotte.
Recouvrir d'endives et finir par une lamelle de reblochon au centre et combler avec le maroilles.
Ajouter un peu d'épices sur le fromage.
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Bon appétit !!!