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Laure présente

EMINCÉS DE DINDE AUX PETITS LÉGUMES CROQUANTS

30 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Détailler les escalopes en lamelles puis les faire rissoler à feu vif, avec un filet d’huile

Assaisonner et verser la crème et le vin blanc

Cuire à petit feu en mélangeant quelques minutes

Profiter de ce moment pour cuire les légumes à la vapeur une bonne dizaine de minutes, puis les rajouter à la dinde

Laisser faire chauffer ensemble deux ou trois minutes

Et servir bien chaud

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