Émincé de betterave à la pomme et mozzarella

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Peler la pomme et la betterave cuites, égoutter la mozzarella et les découper en tranche d’un demi centimètre, saler et poivrer les tranches de betterave, pommes et mozzarella puis alterner les tra...

Ingrédients - Pour 2 personnes

Recette

Peler la pomme et la betterave cuites, égoutter la mozzarella et les découper en tranche d’un demi centimètre

Saler et poivrer les tranches de betterave, pommes et mozzarella puis alterner les tranches dans un plat de service

Préparer une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et l’huile et en verser un filet sur votre plat

Réserver au frais jusqu’au moment de servir

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