Eau-de-vie aux fruits
Laver, peler et si nécessaire dénoyauter les fruits, les couper en morceaux pas trop petits et les mettre dans un bocal, ajouter l'eau de vie et le sucre, mélanger et laisser macérer minimum 2 mois...
Ingrédients - Pour 1 litre
- 300 g de fruit de frais.
- 30 cl d'eau-de-vie au genièvre.
- 300 g de sucre.
Recette
Laver, peler et si nécessaire dénoyauter les fruits
Les couper en morceaux pas trop petits et les mettre dans un bocal
Ajouter l'eau de vie et le sucre, mélanger et laisser macérer minimum 2 mois
Verser en carafe et servir pour l'apéritif ou en digestif