Eau-de-vie aux fruits

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Laver, peler et si nécessaire dénoyauter les fruits, les couper en morceaux pas trop petits et les mettre dans un bocal, ajouter l'eau de vie et le sucre, mélanger et laisser macérer minimum 2 mois...

Ingrédients - Pour 1 litre

  • 300 g de fruit de frais.
  • 30 cl d'eau-de-vie au genièvre.
  • 300 g de sucre.

Recette

Laver, peler et si nécessaire dénoyauter les fruits

Les couper en morceaux pas trop petits et les mettre dans un bocal

Ajouter l'eau de vie et le sucre, mélanger et laisser macérer minimum 2 mois

Verser en carafe et servir pour l'apéritif ou en digestif

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