Dos de cabillaud léger au basilic

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Concasser les tomates et les revenir 5 minutes dans un filet d'huile d'olive, verser la moutarde, la crème fraiche et l'ail émincé, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes, verser la semoule, mé...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Concasser les tomates et les revenir 5 minutes dans un filet d'huile d'olive

Verser la moutarde, la crème fraiche et l'ail émincé, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes

Verser la semoule, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, le temps que la préparation épaississe

émietter le cabillaud, , l'ajouter à la préparation et bien mélanger

Assaisonner et ajouter le basilic fraichement ciselé

Mettre dans un plat allant au four et enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant 30 minutes

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