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Laure présente

DOS DE CABILLAUD LÉGER AU BASILIC

1h15
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Concasser les tomates et les revenir 5 minutes dans un filet d'huile d'olive

Verser la moutarde, la crème fraiche et l'ail émincé, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes

Verser la semoule, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, le temps que la préparation épaississe

émietter le cabillaud, , l'ajouter à la préparation et bien mélanger

Assaisonner et ajouter le basilic fraichement ciselé

Mettre dans un plat allant au four et enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant 30 minutes

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