Cuisinenligne
Laure présente

DINDE LÉGÈRE AUX COURGETTES ET AU CITRON ÉCONOMIQUE

35 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Découper les escalopes en morceaux ; laver et couper les courgettes en morceaux de taille semblable ; trancher finement le citron

Mettre un peu de matière grasse à chauffer dans une sauteuse et faire colorer les dés de dinde sur toutes leurs faces

Déposer les morceaux de courgettes et les tranches de citron

Assaisonner et verser la sauge

Laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que les courgettes soient bien fondantes

En fin de cuisson, ajouter la sauge et les olives et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes

Servir immédiatement

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