Défilés avec crème de thon et fleurs de câpres

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Pour préparer les défilés de tomates avec de la crème de thon et des fleurs de câpres, commencez par égoutter le thon, une fois l'excès d'huile enlevé, mettez-le dans le mixer, ajoutez le fromage blanc et actionnez les lames pour obtenir une crème lisse et compacte, puis ajoutez une cuiller à soupe de vinaigre.

Mélanger la crème avec deux cuillères à soupe de crème

Une fois que vous avez obtenu un mélange crémeux, versez-le dans une tasse d'apéritif, décorez avec les fleurs de câpres et accompagnez-le avec les parades de tomates.