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CUPCAKES D'HALLOWEEN À LA CRÈME DE MARRON

  • Halloween
  • Cupcakes
Pour 8 cupcakes
10 min 20 min
  • Préparation des cupcakes à la crème de marrons :

  • Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (th 6 ou 350°F).

  • Etape 2 Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec les sucres (semoule et vanillé).

  • Etape 3 Ajouter alors l'oeuf et la levure mélangée à la farine.

  • Etape 4 Bien mélanger puis verser dans chaque caissette 2 cuillères à café de pâte, puis 1 cuillère à café bombée de crème de marron.

  • Etape 5 Finir en versant une dernière cuillère à café de pâte. Vos caissettes sont normalement remplies aux 3/4.

  • Etape 6 Enfourner les cupcakes pendant 17 à 20 minutes.

  • Etape 7 Lorsque les cupcakes à la crème de marrons sont cuits, les laisser refroidir.

  • La décoration :

  • Etape 1 Pour le dessus des cupcakes en pâte à sucre :

  • Etape 2 Lorsque les cupcakes sont froids, enduire le dessus de chaque cupcake avec de la crème de marrons.

  • Etape 3 Étaler la pâte à sucre (assez épaisse) puis découper des cercles de 8 cm de diamètre.

  • Etape 4 Poser les cercle découpés sur le haut des cupcakes.

  • Etape 5 Coller les yeux avec de la colle alimentaire ou en mouillant légèrement la pâte à sucre avec un pinceau humide.

  • Etape 6 Décorer la bouche selon votre inspiration.

  • Pour le fantôme :

  • Etape 1 Découper le fantôme à l'aide d'un emporte-pièce puis faire les yeux avec de la pâte à sucre noire.

  • Pour le vampire :

  • Etape 1 Suivre le même principe en suivant la photo

  • Etape 2 Faire les cheveux en découpant un triangle évasé.

  • Etape 3 Pour la bouche : réaliser un boudin en pâte à sucre puis l'inciser au centre et modeler la bouche.

  • Etape 4 Modeler à la main les dents.

  • Cupcakes d'Halloween à la crème de marron