Cupcakes d'Halloween à la courge butternut

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
Les gourmand'Ingrid

La recette des cupcakes à la courge butternut. Une recette originale et très facile à faire, à préparer pour un gouter ou une fête comme Halloween en adaptant le glaçage adéquat. Quelques idées de glaçage pour Halloween avec la recette

Ingrédients - Pour 10 personnes

  • 400 g de butternut cuite à l’eau
  • 125 g de sucre de canne
  • 4 oeufs
  • 285 g de farine
  • 2 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 125 g de beurre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Recette

Faire préchauffer le four à 180°C (th 6 ou 350°F)

Passer la courge butternut cuite au mixeur.

Ajouter alors dans le mixeur, dans cet ordre, le sucre, les oeufs, la farine, la levure, la cannelle, le beurre et la vanille.

Mixer l'ensemble pendant 30 secondes, puis verser la pâte dans des moules à muffins ou des caissettes en papier à cupcakes.

Faire cuire au four les cupcakes à la courge pendant 25 minutes.

Laisser tiédir les cupcakes, puis les décorer selon l'envie ou un thématique précise comme Halloween.

Cupcakes d'Halloween à la courge butternut

Voici quelques idées de décoration :

1/ Cupcake toile d'araignée :

Cupcakes d'Halloween à la courge butternut

2/ Cupcake citrouille :

Cupcakes d'Halloween à la courge butternut

3/ Cupcake araignées :

Cupcakes d'Halloween à la courge butternut

Happy Halloween !

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Michaela

Ils sont du plus bel effet ces cupcakes, je n'ai encore jamais essayé d'en faire, il va falloir un jour que je m'y mette !! Peut-être aussi pour Halloween le mois prochain !!!

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