Etape 1 Mélanger le yaourt avec le sucre et l'oeuf.
Etape 2 Ajouter la farine mélanger à la levure et au cacao en poudre.
Etape 3 Bien fouetter puis incorporer l'huile.
Etape 4 Répartir dans des moules à muffins (avec caissettes en papier) environ à mi hauteur.
Etape 5 Enfourner à 180°C (th 6 ou 350°F) pendant 15 à 20 minutes (vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson).
Etape 6 Laisser les cupcakes refroidir.
Etape 7 Pour le glaçage mélanger le mascarpone avec le sucre glace puis mettre les colorants.
Etape 8 Décorer les cupcakes avec une poche à douille.