Cupcake au yaourt, glaçage au mascarpone

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Pour 6 personnes

cooktime 15 min
cooktime 15 min

Mélanger le yaourt avec le sucre et l'oeuf.

Ajouter la farine mélanger à la levure et au cacao en poudre.

Bien fouetter puis incorporer l'huile.

Répartir dans des moules à muffins (avec caissettes en papier) environ à mi hauteur.

Enfourner à 180°C (th 6 ou 350°F) pendant 15 à 20 minutes (vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson).

Laisser les cupcakes refroidir.

Pour le glaçage mélanger le mascarpone avec le sucre glace puis mettre les colorants.

Décorer les cupcakes avec une poche à douille.

Crédit photo : Aurélie