CUPCAKE AU YAOURT, GLAÇAGE AU MASCARPONE

Etape 1 Mélanger le yaourt avec le sucre et l'oeuf.

Etape 2 Ajouter la farine mélanger à la levure et au cacao en poudre.

Etape 3 Bien fouetter puis incorporer l'huile.

Etape 4 Répartir dans des moules à muffins (avec caissettes en papier) environ à mi hauteur.

Etape 5 Enfourner à 180°C (th 6 ou 350°F) pendant 15 à 20 minutes (vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson).

Etape 6 Laisser les cupcakes refroidir.

Etape 7 Pour le glaçage mélanger le mascarpone avec le sucre glace puis mettre les colorants.

Etape 8 Décorer les cupcakes avec une poche à douille.