Cuisses de poulet aux tomates cerises

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Retirer la peau des gousses d'ail et des échalotes et les ciseler finement, rincer à l'eau claire les tomates cerises, dans un faitout, mettre un peu de matière grasse à chauffer puis faire colorer...

Ingrédients - Pour 4 Personnes

Recette

Retirer la peau des gousses d'ail et des échalotes et les ciseler finement

Rincer à l'eau claire les tomates cerises

Dans un faitout, mettre un peu de matière grasse à chauffer puis faire colorer les cuisses de poulet sur toutes leurs faces

Verser le romarin et cuire 5 bonnes minutes à petit feu

Après 5 bonnes minutes, ajouter l'ail et les échalotes, ajouter 20 cl d'eau et verser 1 marmite de bouillon poule knorr

Couvrir et poursuivre la cuisson un petit quart d'heure

Enfin, verser les tomates cerises et terminer la cuisson en comptant 5 bonnes minutes

Déguster chaud

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