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Cuisses de poulet aux tomates cerises
Laure présente

CUISSES DE POULET AUX TOMATES CERISES

durée 1h5
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Retirer la peau des gousses d’ail et des échalotes et les ciseler finement

Rincer à l’eau claire les tomates cerises

Dans un faitout, mettre un peu de matière grasse à chauffer puis faire colorer les cuisses de poulet sur toutes leurs faces

Verser le romarin et cuire 5 bonnes minutes à petit feu

Après 5 bonnes minutes, ajouter l’ail et les échalotes, ajouter 20 cl d’eau et verser 1 marmite de bouillon poule knorr

Couvrir et poursuivre la cuisson un petit quart d’heure

Enfin, verser les tomates cerises et terminer la cuisson en comptant 5 bonnes minutes

Déguster chaud