Cuisse de poulet au paprika au Cookéo

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos 10 min
temps de cuisson Cuisson 40 min
Laure

2 cuisses de poulet 6 pommes de terre 100 g de champignons de Paris 1 oignon 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de paprika 5 cl d'eau 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients - Pour 2 personnes

• 2 cuisses de poulet
• 6 pommes de terre
• 100 g de champignons de Paris
• 1 oignon
• 2 cuillères à café de fond de veau
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de paprika
• 5 cl d'eau
• 10 cl de vin blanc
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Recette

La préparation des aliments

Allumer le Cookéo et le programmer en mode "dorer"

Pendant que le robot chauffe, couper les pommes de terre en deux ou en quatre selon la taille

Brosser les champignons et les émincer finement

Peler et émincer l'oignon

### La cuisson du poulet au paprika au Cookéo

Prendre les cuisses de poulet, et les enrober de paprika et les faire reposer pendant une dizaine de minutes.

Une fois le Cookéo préchauffé, verser l'huile d'olive et faire revenir les cuisses de poulet pendant environ 15 minutes

Lorsque les cuisses de poulet sont bien colorées sur toutes les faces, ajouter les pommes de terre, l'oignon préalablement émincé et les champignons

Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes puis verser le reste des ingrédients (si vous aimez vous pouvez rajouter un peu de paprika) puis fermer le couvercle du Cookéo

Programmer votre robot en mode "cuisson sous pression" et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes

Servir votre plat bien chaud

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