Cuisse de poulet au miel agrumes et pain d'épices

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1 h
Hanouna

Une recette de poulet sucrée salée très gourmande

Ingrédients - Pour 2 personnes

Recette

Assaisonnez les cuisses de poulet avec le sel, le poivre et les épices.

Chauffez l'huile d'olive dans la cocotte, faites y dorer la cuisse de poulet.

Ajoutez l'oignon coupé en morceaux, versez de l'eau et laissez cuire à feu doux.

Pendant ce temps, épluchez les carottes et les deux pommes de terre et coupez-les en morceaux.

Ajoutez les légumes, recouvrez d'eau et laissez mijoter.

A la fin de cuisson, ôtez la cuisse de poulet et les légumes.

Ajoutez le miel et laissez caraméliser.

Délayez le jus de fruit avec le citron et rajoutez-le dans la cocotte. Laissez réduire.

Ajoutez le poulet, les légumes et le pain d' épice émietté.

Cuisse de poulet au miel agrumes et pain d'épices

Mélangez et laissez réduire le tout et servez aussitôt ....

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