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CeriseEtGourmandises présente

CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

  • Crumble
Pour 6 personnes
10 min 25 min
  • Etape 1 Déposez les fruits rouges au fond d’un plat allant au four. Arrosez-les jus de citron puis saupoudrez-les de sucre. Mélangez et réservez-les.

  • Etape 2 Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux ainsi que le beurre et travaillez-les du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

  • Etape 3 Recouvrez les fruits de cette pâte sableuse caractéristique des crumbles.

  • Etape 4 Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus du crumble soit bien doré.

  • Etape 5 Servez le crumble aux fruits rouges tiède avec une cuillère de crème fraîche.