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croquettes de bananes frites
Laure présente

CROQUETTES DE BANANES FRITES

durée 10 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler puis trancher la banane en 3 morceaux

Sortir deux assiettes

Dans la première battre les oeufs en omelette, mélanger la chapelure, le sucre et la cannelle dans la deuxième

Faire rouler les tronçons de banane dans les oeufs battus, puis la chapelure épicée

Faire frire dans l’huile jusqu’à ce que les morceaux de banane soient bien dorés