Laure présente

CROQUE-MONSIEUR AU SAUMON FUMÉ

Name: Croque-monsieur au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: Pour 6 croques
Ingredients: 12 tranches de pain de mie; 3 tranches de saumon fumé; 20 cl de crème fraîche légère (4% MG); 1 càc de curry; 1 càc d'aneth; 6 tranches de fromage; 15 g de beurre

Sandwich

Pour 6 croques

12 tranches de pain de mie
3 tranches de saumon fumé
20 cl de crème fraîche légère (4% MG)
1 càc de curry
1 càc d' aneth
6 tranches de fromage
15 g de beurre

10 min 10 min

Etape 1 Dans un bol, mélanger la crème fraiche, le curry et l’aneth
Etape 2 Déposer 6 tranches de pain devant vous et les enduire de crème épicée
Etape 3 Déposer par dessus une demi tranche de saumon fumé puis une tranche de fromage
Etape 4 Vous pouvez utiliser le fromage que vous voulez (edam, gouda, cheddar) mais choisissez du vrai fromage, pas celui sous vide qui sont des sous-produits
Etape 5 Recouvrir avec les tranches de pain de mie laissées de côté
Etape 6 Déposer une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les croque-monsieur au saumon fumé.
Etape 7 Servir immédiatement avec une salade verte