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Laure présente

CROQUE-MONSIEUR AU SAUMON FUMÉ

Pour 6 croques
  • 12 tranches de  pain de mie
  • 3 tranches de  saumon fumé
  • 20 cl de crème fraîche légère (4% MG)
  • 1 càc de  curry
  • 1 càc d' aneth
  • 6 tranches de fromage
  • 15 g de beurre
10 min 10 min
  • Etape 1 Dans un bol, mélanger la crème fraiche, le curry et l’aneth

  • Etape 2 Déposer 6 tranches de pain devant vous et les enduire de crème épicée

  • Etape 3 Déposer par dessus une demi tranche de saumon fumé puis une tranche de fromage

  • Etape 4 Vous pouvez utiliser le fromage que vous voulez (edam, gouda, cheddar) mais choisissez du vrai fromage, pas celui sous vide qui sont des sous-produits

  • Etape 5 Recouvrir avec les tranches de pain de mie laissées de côté

  • Etape 6 Déposer une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les croque-monsieur

  • Etape 7 Servir immédiatement avec une salade verte