Cuisinenligne
crevettes sautées à la citronnelle
Laure présente

CREVETTES SAUTÉES À LA CITRONNELLE

30 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Retirer la peau puis couper finement l’oignon

Couper finement le poivron

Laver puis émincer le poireau

Découper la tige de citronnelle en 3

Dans une sauteuse, faire rissoler l’oignon dans un peu de matière grasse pendant quelques minutes

Verser le reste des légumes, la citronnelle, la coriandre et prolonger la cuisson quelques minutes

Mettre de côté

Dans la même poêle, faire rissoler les crevettes quelques minutes, puis remettre les légumes

Remuer

Servir bien chaud

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