Crevettes flambées au whisky

Name: Crevettes flambées au whisky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de crevettes roses crues; 20 cl de crème liquide entière; 20 g d'herbes de Provence; 4 cl de whisky; 5 g de beurre

Pour 4 personnes

800 g de crevettes roses crues
20 cl de crème liquide entière
20 g d'herbes de Provence
4 cl de whisky
5 g de beurre

5 min

15 min

Décortiquer les crevettes faire rissoler les crevettes dans un peu de matière grasse

Flamber avec l’alcool, puis verser les herbes, et la crème

Laisser réduire 10 à 12 minutes à feu modéré