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Laure présente

CREVETTES AU GINGEMBRE

Pour 3 personnes
  • 600 g de crevettes roses crues
  • 1 morceau de  gingembre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
15 min 10 min
  • Etape 1 Décortiquer les crevettes ; peler et râper le gingembre

  • Etape 2 Dans une poêle, mettre un peu de matière grasse à chauffer et faire rissoler le gingembre pendant quelques instants puis ajouter les crevettes

  • Etape 3 Remuer et faire rissoler une 5 à maximum 10 de minutes à petit feu jusqu’à ce que les crevettes soient cuites (et donc roses) mais sans les colorer.

  • Etape 4 Servir immédiatement avec du riz ou une salade