Crevettes au curry au lait de coco

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Pour 4 personnes

cooktime 30 min
cooktime 10 min

Décortiquer les crevettes, peler puis émincer l’oignon

Mettre un peu de matière grasse à chauffer dans une poêle et faire rissoler les oignons émincés

une fois les oignons caramélisés, ajouter les crevettes

Saisir encore 2/3 minutes puis verser le curry et le lait de coco

Baisser à feu doux, bien mélanger avec une cuillère en bois et poursuivre la cuisson 2/3 minutes à nouveau

Servir immédiatement