Etape 1 Décortiquer les crevettes, peler puis émincer l’oignon
Etape 2 Mettre un peu de matière grasse à chauffer dans une poêle et faire rissoler les oignons émincés
Etape 3 une fois les oignons caramélisés, ajouter les crevettes
Etape 4 Saisir encore 2/3 minutes puis verser le curry et le lait de coco
Etape 5 Baisser à feu doux, bien mélanger avec une cuillère en bois et poursuivre la cuisson 2/3 minutes à nouveau
Etape 6 Servir immédiatement