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crevettes à la pékinoise
Laure présente

CREVETTES À LA PÉKINOISE

durée 20 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Retirer la carapace des crevettes

Ciseler les gousses d’ail, détailler la carotte en morceaux

Dans une sauteuse, faire rissoler l’ail et la carotte avec un filet d’huile d’olive, pendant 3 bonnes minutes

Verser les crevettes, les faire colorer une petite minute puis verser la sauce soja

Assaisonner et mélanger puis laisser cuire à petit feu et à couvert 3 bonnes minutes