Crevettes à l'orange

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos 1h
temps de cuisson Cuisson
Choups

Une entrée rafraichissante et légère.

Ingrédients - Pour 3 personnes

Recette

Peler les oranges à vif et découper les quartiers d'orange en enlevant bien les membranes de séparation.

Décortiquer les crevettes et les mettre à mariner avec les quartiers d'oranges. Saupoudrer d'aneth et d'estragon.

Laisser mariner pendant 1h environ (il est possible de les laisser plus longtemps).

Avant de servir, préparer une vinaigrette avec le vinaigre balsamique et l'huile de noix.

Servir bien frais.

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