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Crèmes chocolat au Michoko avec le thermomix
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CRÈMES CHOCOLAT AU MICHOKO AVEC LE THERMOMIX

  • Thermomix
  • Crème
26 min
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INGRÉDIENTS

Pour 3 personnes

PRÉPARATION

Mettre les MI-CHO-KO dans le bol avec 50 g de lait etmixer 10sec/Vit5.

Mettre le lait restant, enlever le gobelet etchauffer 4min/mijotage/90°

A la sonnerie, mettre la préparation dans un saladier, inutile de rincer le bol.

Mettre le sucre et les jaunes d’œufs et faire2 impulsions de turboenviron 3 secondes.

Verser la préparation lait/MI-CHO-KO en mince filet sur les jaunes, par le trou du couvercle sans cesser defouetter à la Vitesse 3 pendant environ 1 minute.

Répartir dans des ramequins.

Déposer les ramequins dans le panier à Varoma, recouvrir les pots de papier aluminium.

Mettre450 g d'eau dans le bol, ajouter le panier Varoma avec son couvercle puis mettre la fonction Varoma/vit1/20Mn.

Laisser refroidir et réfrigérer 2 h.

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