Crèmes chocolat au Michoko avec le thermomix

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Pour 3 personnes

cooktime 6 min
cooktime 20 min

Mettre les MI-CHO-KO dans le bol avec 50 g de lait et mixer 10sec/Vit5

Mettre le lait restant, enlever le gobelet et chauffer 4min/mijotage/90°

A la sonnerie, mettre la préparation dans un saladier, inutile de rincer le bol.

Mettre le sucre et les jaunes d’œufs et faire 2 impulsions de turbo environ 3 secondes.

Verser la préparation lait/MI-CHO-KO en mince filet sur les jaunes, par le trou du couvercle sans cesser de fouetter à la Vitesse 3 pendant environ 1 minute

Répartir dans des ramequins.

Déposer les ramequins dans le panier à Varoma, recouvrir les pots de papier aluminium.

Mettre 450 g d'eau dans le bol, ajouter le panier Varoma avec son couvercle puis mettre la fonction Varoma/vit1/20Mn

Laisser refroidir et réfrigérer 2 h.

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Crédit photo : Oh! La gourmande