Crème vanille et caramel flamby (thermomix)

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos 3 à 4h
temps de cuisson Cuisson 10 min
Cintit

Hummmm des crèmes desserts comme des flambys je dirais même meilleurs^_^ (Préparées avec un thermomix)

Ingrédients - Pour 6 personnes

  • 500 g de lait ,
  • 1 càs d'arôme vanille,
  • 2 g d'agar-agar ,
  • 50 g de sucre ,
  • caramel liquide,

Recette

Mettre les ingrédients sauf le caramel dans le bol du thermomix et cuire 10 mn 90° vitesse 3

Mettre le caramel dans le fond des moules et verser la préparation sur le caramel.

Démouler après avoir laisser au frais 3-4 heures.

(source espace recette)

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Laure

Alors, Cintit a utilisé du caramel tout prêt acheté en grande surface, rayon patisserie.

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cuisinenligne

Je vais poser la question à Cintit ;)

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pralines

bonjour , pas mal , je note la recette ,es-ce que tu fais ton caramel maison si oui , je veux bien la recette, merci

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