menu
search
Crème d'avocat aux crevettes et aux tomates
Laure présente

CRÈME D'AVOCAT AUX CREVETTES ET AUX TOMATES

durée 10 min
facile iconFacile
cuisinenligne on facebookcuisinenligne on twittercuisinenligne on instagramcuisinenlgne on pinterest

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Coupez les avocats en deux et, à l’aide d’une cuillère, récupérez la chair des avocats.

Crème d'avocat aux crevettes et aux tomates

Mettez-la d’une un récipient et à l’aide d’un mixeur plongeur, mixez la jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Rajoutez une cuillère à soupe de jus de citron (cela va apporter un peu d’acidité et évitera à votre crème de noircir) et remixez un peu pour bien mélanger.

Épépinez les tomates et coupez-les en petits dés.

Crème d'avocat aux crevettes et aux tomates

Ajoutez les crevettes et les dés de tomates à la crème d’avocat et mélangez bien.

Crème d'avocat aux crevettes et aux tomates

Répartissez cette crème dans des verrines, saupoudrez-les de piment d’Espelette et servez accompagnez de mâche ou de roquette et un filet de vinaigre balsamique.

Crème d'avocat aux crevettes et aux tomates

Bon appétit !!!