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Laure présente

CRÈME CHOCOLAT À LA MULTIDÉLICES

Pour 6 personnes
5 min 30 min 2h
  • Etape 1 Voici une recette toute simple pour préparer de délicieuses crème chocolat aux oeufs à la Multidélice.

  • Etape 2 Vous pouvez aromatiser différemment ces crèmes en variant le chocolat ou en remplaçant la tablette de chocolat par de la poudre de noisette, de la pâte de pistache etc.

  • Etape 3 Le nombre de personnes correspond au nombre de pot que vous allez pouvoir préparer avec cette recette.

  • Etape 4 Prélever deux cuillères à soupe de crème liquide et 2 cuillères à soupe de lait concentré sur la quantité totale puis les verser dans une casserole.

  • Etape 5 Casser le chocolat en morceaux puis les ajouter dans la casserole.

  • Etape 6 Mettre le chocolat à fondre à feu doux puis retirer du feu.

  • Etape 7 À l'aide d'un fouet, mélanger vigoureusement en incorporant le reste de crème liquide et de lait concentré.

  • Etape 8 Une fois que le mélange a tiédi, ajouter l'oeuf et fouetter une dernière fois.

  • Etape 9 Répartir la préparation au chocolat dans des pots à yaourt et réserver.

  • Etape 10 Verser l'eau dans la cuve de la Multidélices puis positionner les pots de yaourt.

  • Etape 11 Sélectionner le programme 3 pendant 30 minutes ou programme 4 pendant 45 minutes pour l'express

  • Etape 12 Laisser alors tiédir les pots à température ambiante avant de les réfrigérer pour minimum 2h.