Cuire les courgettes à la vapeur ou dans de l'eau pendant environ 8 minutes. Contrôler la cuisson à l'aide d'un couteau pointu.
Tiédir les courgettes en les passant sous l'eau froide et les couper en deux.
Creuser les courgettes à l'aide d'une cuillère à café et conserver la pulpe ainsi récupérer. Réserver les courgettes évider à température ambiante.
Hacher finement la pulpe des courgettes et la mélanger au riz blanc. Ajouter la crème et la ciboulette ciselée.
Ajouter 1/3 du Reblochon coupé en petits morceaux, saler et poivrer
Farcir les courgettes avec ce mélange puis répartir le reste de Reblochon au dessus.
Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C et servir immédiatement.
Bon appétit!