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Courgettes au curry et graines de cumin
Laure présente

COURGETTES AU CURRY ET GRAINES DE CUMIN

20 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Commencez par découper vos courgettes en petits dés.

Courgettes au curry et graines de cumin

Mettez-les dans une poêle avec un peu de sel, un filet d’huile et les graines de cumin.

Laissez-les cuire 5 bonnes minutes, à couvert et à feu doux.

Lorsque les courgettes commencent à devenir légèrement translucides, ajouter le curry.

Courgettes au curry et graines de cumin

Si les courgettes n’ont pas rendu suffisamment d’eau, ajoutez-en et laissez-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes (jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée et que les courgettes soient cuites).

Courgettes au curry et graines de cumin

Servez les immédiatement, seules ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Courgettes au curry et graines de cumin

Bon appétit !!!

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