Etape 1 Retirer la peau les courgettes et les couper en petits morceaux ; découper le fromage de chèvre en petits dés
Etape 2 Dans une poêle, faire rissoler les courgettes dans un peu de matière grasse
Etape 3 Lorsque elles deviennent colorées déposer le chèvre frais puis mouiller avec la sauce soja
Etape 4 Bien mélanger et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes
Etape 5 Lorsque la cuisson est presque terminée, verser l’ail semoule, puis bien mélanger
Etape 6 Cuire encore 2/3 minutes et servir bien chaud