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Courgettes à l'ail et au chèvre
Laure présente

COURGETTES À L'AIL ET AU CHÈVRE

durée 30 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Retirer la peau les courgettes et les couper en petits morceaux ; découper le fromage de chèvre en petits dés

Dans une poêle, faire rissoler les courgettes dans un peu de matière grasse

Lorsque elles deviennent colorées déposer le chèvre frais puis mouiller avec la sauce soja

Bien mélanger et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes

Lorsque la cuisson est presque terminée, verser l’ail semoule, puis bien mélanger

Cuire encore 2/3 minutes et servir bien chaud