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Laure présente

COULIS D'ABRICOT AU RHUM

  • Coulis
Pour 4 personnes
  • 200 g d' abricot
  • 2 cuillères à soupe de de  sucre
  • 5 cl de  rhum
5 min 20 min
  • Etape 1 Peler, dénoyauter et détailler les abricots en morceaux

  • Etape 2 Les verser dans un faitout et tout mouiller à hauteur avec de l’eau

  • Etape 3 Verser le sucre et le rhum et faire à compoter à feu doux pendant environ 30 minutes

  • Etape 4 Passer au mixer plongeant et mettre en pot ou servir