Côtés de porc grillées au gouda

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Pour 4 personnes

cooktime 10 min
cooktime 30 min

Mettre le four à chauffer à 200°C

Huiler les côtes de porc (de préférence dans l’échine, elles seront plus moelleuses)

Dresser les grillades dans un plat à gratin et assaisonner

Recouvrir de fines tranches de gouda, puis arroser de vin blanc

Mettre au four et faire mijoter pendant une bonne demi-heure