Côtes de porc au four à la bière et à la moutarde

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 25 min
TschussTschussy

Une recette facile et originale pour cuisiner ses côtes de porc

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Préchauffer votre four à 210°C (th 7 ou 410°F)

Dans un bol mélanger la moutarde et la crème fraiche.

Badigeonner les côtes de porc du mélange crème-moutarde et déposer-les dans un plat

Assaisonner d’ail en semoule, de sel et de poivre.

Enfourner et laisser cuire 5 min.

Quand la viande commence à dorer, verser la bière et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 min selon votre four.

Arroser de temps en temps avec le jus de cuisson.

Côtes de porc au four à la bière et à la moutarde

Avec un gratin de pommes de terre c’est sympa

Bon appétit !!!

Tschussy Cuisine

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