Cuisinenligne
Laure présente

CÔTES DE PORC À LA TOMATE

Pour 4 personnes
  • 4 côtes de porc
  • 2 oignons
  • 1 petite boîte de sauce tomate
  • 12 cornichons
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 10 cl de vin blanc sec
  • poivre
  • sel
30 min 20 min
  • Etape 1 Colorer les côtes de porc sur les deux faces puis les débarrasser sur une assiette

  • Etape 2 Peler et émincer les oignons puis les mettre à blondir

  • Etape 3 Lorsqu'ils commencent à colorer, verser la sauce tomate, les cornichons émincés, la moutarde et le vin blanc

  • Etape 4 Remuer avec attention puis remettre les côtes de porc

  • Etape 5 Assaisonner et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes

  • Etape 6 Servir immédiatement