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Côtes de porc à la tomate et au vin blanc
Laure présente

CÔTES DE PORC À LA TOMATE ET AU VIN BLANC

50 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Dans une poêle, faire colorer les côtes de porc avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites (7/8 minutes de chaque côté) puis réserver

Dans la même poêle, faire rissoler les oignons

Lorsque les oignons commencent à colorer, ajouter la pulpe de tomates, les cornichons émincé, la moutarde et le vin blanc

Bien remuer et laisser mijoter 4/5 minutes

Remettre la viande par dessus et cuire à nouveau 3 minutes avant de servir

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