Côtes de porc à la tomate et au vin blanc

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 20 min
Laure

Dans une poêle, faire colorer les côtes de porc avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (7/8 minutes de chaque côté) puis réserver, dans la même poêle, faire rissoler l...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Dans une poêle, faire colorer les côtes de porc avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (7/8 minutes de chaque côté) puis réserver

Dans la même poêle, faire rissoler les oignons

Lorsque les oignons commencent à colorer, ajouter la pulpe de tomates, les cornichons émincé, la moutarde et le vin blanc

Bien remuer et laisser mijoter 4/5 minutes

Remettre la viande par dessus et cuire à nouveau 3 minutes avant de servir

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