Cookies pépites de chocolat
Un gouter rapide et très facile à préparer.
Ingrédients - Pour 12 gros cookies
- 200gr farine
- 75gr sucre blanc
- 125gr de sucre roux
- 1 sachet de levure chimique
- 125gr de beurre
- 100gr à 150gr de pépites de chocolat
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Recette
Préchauffer le four 180°C (Thermostat 6 ou 350°F).
Dans un saladier, mélanger le beurre mou, sucre, sel.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter le mélange farine + levure tamiser et ajouter les pépites de chocolat.
Utiliser une cuillère a boules de glace afin de former des boules régulières.
Enfourner 10 minutes. (Les cookies sont mous a la sortie du four.)
Laisser refroidir
Bon appétit!!!
Attention:
Les œufs et le beurre doivent être à température ambiante.
Le fouet est déconseillé pour la préparation des cookies, utilisez plutôt une spatule en bois.