Cookies noix chocolat

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
Le Bicarbonate La Baleine

De petits cookies aux noix et pépites de chocolat pour un dessert 100% gourmand

Ingrédients - Pour 30 cookies

  • 75 g beurre ramolli
  • 160 g de sucre brun
  • 12,5 cl d'huile
  • 50 g de sucre blanc
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude La Baleine
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 oeufs
  • 250 g de farine complète
  • 250 g de flocons d'avoine
  • 100 g de noix
  • 200 g d'éclats de chocolat

Recette

Commencez par préchauffer votre four à 150°C (th 5 ou 300°F).

Prenez une plaque allant au four et beurrez-la.

Dans un saladier, versez le sucre blanc et le sucre brun, l'huile et le beurre ramolli. Mélangez soigneusement puis ajoutez les autres ingrédients sauf les noix et le chocolat.

A nouveau mélangez soigneusement.

Hachez grossièrement les noix et, si vous n'avez pas d'éclats de chocolat, cassez le chocolat en éclats pas trop gros.

Ajoutez les morceaux de noix dans la pâte à cookies et mélangez assez rapidement.

Ajoutez enfin les éclats de chocolat et mélangez bien.

Prenez votre pâte à cookies et faites de petits tas sur la plaque beurrée.

Enfournez-les et faites cuire vos cookies pendant 8 à 10 minutes.

Laissez-les refroidir et dégustez-les.

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LadyMilonguera

Jolis ces petits cookies !

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immo

emmmm c'est délicieux! je vais préparer ces cookies ce soir.merci pour cette recette :)

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