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Laure présente

CONFITURE DE POMMES AU COOKÉO

Pour 5 personnes
  • 1 kg de pomme
  • 600 g de sucre
  • 1 citron
15 min 5 min
  • Etape 1 Commencer par peler les pommes, les couper en quartier puis retirer les pépins.

  • Etape 2 Découper les pommes en morceaux puis les déposer dans la cuve du Cookéo.

  • Etape 3 Couper le citron deux, le presser puis verser le jus de citron par-dessus les pommes.

  • Etape 4 Ajouter alors le sucre puis mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.

  • Etape 5 Allumer le Cookéo en mode dorer puis laisser chauffer en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.

  • Etape 6 Une fois le préchauffage achevé, poursuivre la cuisson pendant 10 minutes tout en mélangeant régulièrement.

  • Etape 7 Arrêter alors le Cookéo puis mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.

  • Etape 8 Verser immédiatement la confiture mixer dans des pots à confiture stériliser puis les refermer il est retourné.

  • Etape 9 Laisser refroidir la confiture tête en bas avant de remettre les poils endroit.