Confiture de lait au miel et à la fleur de sel

Imprimer cette page
recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos 2h
temps de cuisson Cuisson 2h

Ingrédients - Pour 2 pots

  • 1 litre de lait entier
  • 380g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • 3 cuillères à soupe de miel fruité
  • 3 pincées de fleur de sel de Guérande

Recette

Dans une cocotte à fond épais, verser tout les ingrédients.

Mélanger le tout.

Faire chauffer tout en remuant et porter à ébullition.

Une fois a ébullition, baisser le feu et continuer de faire cuire à feu doux en remuant souvent.

Le temps de cuisson est d’environ 2 heures pas moins.

Confiture de lait au miel et à la fleur de sel

Bon appétit !!!

Tschussy Cuisine