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TschussTschussy présente

CONFITURE DE LAIT AU MIEL ET À LA FLEUR DE SEL

  • Confiture
Pour 2 pots
  • 1 litre de  lait entier
  • 380 g de  sucre
  • 1 càs de crème fraîche entière (30% MG)
  • 3 càs de  miel toutes fleurs
  • 3 pincées de fleur de sel
5 min 2h 2h
  • Etape 1 Dans une cocotte à fond épais, verser tout les ingrédients.

  • Etape 2 Mélanger le tout.

  • Etape 3 Faire chauffer tout en remuant et porter à ébullition.

  • Etape 4 Une fois a ébullition, baisser le feu et continuer de faire cuire à feu doux en remuant souvent.

  • Etape 5 Le temps de cuisson est d’environ 2 heures pas moins.