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Confiture de fraises au Cookeo
Laure présente

CONFITURE DE FRAISES AU COOKEO

  • Cookéo
  • Confiture
durée 25 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 400 g de fraise bien mûre
  • 320 g de sucre
  • 20 ml de jus de citron

PRÉPARATION

Laver, équeuter les fraises et les couper en quatre

Déposer les fraises et le sucre dans la cuve du cookeo et mélanger

Laisser reposer les fraises pendant quelques heures, le temps qu’elles rendent du jus et mélanger

Mettre la confiture à compoter en mode "dorer" pendant 15 minutes en remuant régulièrement

Vérifier que la confiture est bien cuite en verser quelques gouttes sur une assiette glacée, puis verser la confiture dans les pots