Confiture de fraises au Cookeo

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 20 min
Laure

Laver, équeuter les fraises et les couper en quatre, déposer les fraises et le sucre dans la cuve du cookeo et mélanger, laisser reposer les fraises pendant quelques heures, le temps qu’elles rende...

Ingrédients - Pour 5 personnes

  • 1 kg de fraises biens mûrs.
  • 800 g de sucre en poudre.
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Recette

Laver, équeuter les fraises et les couper en quatre

Déposer les fraises et le sucre dans la cuve du cookeo et mélanger

Laisser reposer les fraises pendant quelques heures, le temps qu’elles rendent du jus et mélanger

Mettre la confiture à compoter en mode "dorer" pendant 15 minutes en remuant régulièrement

Vérifier que la confiture est bien cuite en verser quelques gouttes sur une assiette glacée, puis verser la confiture dans les pots

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!