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Laure présente

CONFITURE COINGS ET FRAMBOISES FACILE

2h35
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver, épépiner et couper les coings en morceaux, puis les déposer au fond d’un faitout

Mouiller à hauteur d’eau et cuire les coings pendant 1h avant de les mixer

Remettre dans un faitout, ajouter les framboises (fraiches de préférence, mais vous pouvez prendre des surgelées), la cannelle et le sucre et mélanger

Cuire 10 minutes à gros bouillon puis verser la confiture dans des pots stérilisés

Refermer les pots, les retourner et les laisser refroidir à l’envers

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