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Laure présente

CÔNE AU CHOCOLAT FARCI À LA SALADE DE FRUITS

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INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes

PRÉPARATION

Mettre le chocolat noir haché dans une casserole, faire fondre au bain-marie dans une autre casserole qui peut le contenir (l'eau ne doit pas bouillir frénétiquement et ne doit pas toucher la casserole du dessus).

Faire fondre le chocolat en le retournant de temps en temps pour qu'il fonde uniformément.

Badigeonner l'intérieur des cônes avec le chocolat fondu et laisser refroidir et durcir.

Remplissez les cônes de salade de fruits et servez-les en les décorant de touffes de crème fouettée sucrée selon votre goût.