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Concombre à la crème
Laure présente

CONCOMBRE À LA CRÈME

durée 10 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

A l'aide d'un fouet, vous devez mélanger la crème liquide avec le jus de citron, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Concombre à la crème

Ensuite, vous ajoutez de la ciboulette à votre convenance et, à nouveau, vous faites bien mousser l'ensemble.

Concombre à la crème

Épluchez le concombre et le couper en rondelles très fines, au couteau ou, si vous avez, avec une mandoline.

Concombre à la crème

Ajoutez les rondelles de concombre à la sauce.

Concombre à la crème

Remuez l'ensemble.

Concombre à la crème

Ajoutez une pincée de sel et déguster.

Concombre à la crème

Bon appétit !!!