CONCOMBE À LA TAPENADE

Etape 1 Commencez par bien rincer votre concombre. Je vous déconseille de l'éplucher : La majorité des vitamines sont situées juste sous la peau du concombre. En l'épluchant, vous en perdrez la plupart!

Etape 2 Coupez votre concombre en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur. Posez les sur une assiette. Prenez votre tapenade et mettez environ une cuillère à café de tapenade sur chaque rondelle de concombre.

Etape 3 Placer sur la tapenade une petite tomate cerise d'un demi centimètre de diamètre.

Etape 4 Si vous n'en trouvez pas, prenez en des classiques et coupez les en deux. Posez alors une moitié sur la tapenade.

Etape 5 Conservez vos petits canapés au frigidaire jusqu'au moment de les servir.