PRÉPARATION
Commencez par bien rincer votre concombre. Je vous déconseille de l'éplucher : La majorité des vitamines sont situées juste sous la peau du concombre. En l'épluchant, vous en perdrez la plupart!
Coupez votre concombre en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur. Posez les sur une assiette. Prenez votre tapenade et mettez environ une cuillère à café de tapenade sur chaque rondelle de concombre.
Placer sur la tapenade une petite tomate cerise d'un demi centimètre de diamètre.
Si vous n'en trouvez pas, prenez en des classiques et coupez les en deux. Posez alors une moitié sur la tapenade.
Conservez vos petits canapés au frigidaire jusqu'au moment de les servir.