CONCHIGLIONI À LA BOLOGNAISE EN GRATIN

Etape 1 Faire cuire les pâtes dans un gros volume d'eau bouillante salé pendant 12 minutes.

Etape 2 Faire revenir le steak haché dans un filet d'huile d'olive, puis ajouter la sauce tomate, le sel le poivre et les épices pour Bolognaise. Mélanger.

Etape 3 Rincer et égoutter les pâtes.

Etape 4 Préchauffer votre four à 210°C (th7 ou 410°F)

Etape 5 Prendre un plat à gratin, étaler une couche de Bolognaise, pour éviter que les pâtes ne glissent.

Etape 6 Avec une grosse cuillère farcir les pâtes, puis les poser les unes à côtés des autres dans le plat à gratin.

Etape 7 Saupoudrer de gruyère , puis placer au four entre 15 et 20 minutes.