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Compote vanillé pomme rhubarbe
Laure présente

COMPOTE VANILLÉ POMME RHUBARBE

  • Compote
durée 50 min
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler, épépiner et découper les pommes en morceaux

Peler et retirer les fils de la rhubarbe et les découper également en morceaux d'un bon centimètre

Déposer les fruits dans une casserole, verser les sucres et mélanger

Verser le jus d'orange et laisser compoter doucement jusqu'à ce que les fruits se réduisent en purée sans résistance

Laisser refroidir à couvert et à température ambiante puis réserver au frais jusqu'au moment de servir