Etape 1 Peler, épépiner les pommes puis les découper en morceaux.
Etape 2 Peler les bananes et les couper en rondelles.
Etape 3 Déposer les fruits dans la cuve du Cookéo puis passer en mode dorer
Etape 4 Ajouter alors les sucres et l'eau et mélanger avec une cuillère en bois pendant le préchauffage.
Etape 5 Une fois le préchauffage terminer, passer en mode cuisson rapide pendant 5 minutes
Etape 6 Lorsque la cuisson est achevée, mixer plus ou moins finement la compote et la verser dans un pot.
Etape 7 Laisser refroidir la compote avant de la réserver au frais pendant au minimum 1h avant de la servir.