Peler les pommes et épépiner
Détailler les pommes en morceau puis les mettre dans un faitout et les faire mijoter avec le jus de citron
Lorsque la cuisson est presque terminée, mettre le sucre et la cannelle, et remuer avec une cuillère en bois
Compote de pommes
Pour 4 personnes
- 1 kg de pommes
- 3 cl jus de citron
- 200 g de sucre
- 1 càc de cannelle en poudre
15 min
30 min