Etape 1 Lorsque l'on souhaite préparer un jus de légumes, de carotte ou avec presque n'importe quel autre légumes, plusieurs choix s'offrent à vous. Vous pouvez le préparer au blender, à la centrifugeuse ou à l'extracteur de jus.
Etape 2 Voyons ensemble comment procéder dans ces trois situations.
Etape 1 Si vos carottes ne sont pas bio, pelez-les, sinon lavez-les soigneusement puis découpez-les en morceaux.
Etape 2 Déposez les morceaux de carottes dans le bol du blender puis pressez par-dessus les oranges et le citron.
Etape 3 Pelez et découpez le gingembre et mixez.
Etape 4 Mixez plusieurs fois et suffisamment longtemps pour qu'il n'y ait plus de morceaux.
Etape 5 A l'aide d'un chinois, filtrez le mélange obtenu et servir immédiatement pour ne perdre aucune vitamine.
Etape 1 Toujours sur le même principe, lavez ou pelez vos carottes selon si elles sont bio ou non. Pelez et découpez également le gingembre.
Etape 2 Introduisez les carottes entières dans la cheminée de l'extracteur en intercalant les morceaux de gingembre.
Etape 3 A côté, pressez l'orange et le citron.
Etape 4 Mélangez ensemble l'ensemble des jus et servez.
Etape 1 Pelez ou lavez les carottes et coupez les grossièrement en morceaux.
Etape 2 Pelez et découpez le gingembre.
Etape 3 Faites de même pour l'orange et le citron.
Etape 4 Déposez les carottes dans la centrifugeuse.
Etape 5 Insérez ensuite les morceaux d'orange, de gingembre et de citron.
Etape 6 Faites fonctionnez la centrifugeuse à la vitesse normale jusqu'à extraire tout le jus.
Etape 7 Servir le jus obtenu.
Etape 1 L'idéal est de le servir immédiatement et de le préparer à la demande. Mais cela n'est pas toujours possible.
Etape 2 Il est possible de le conserver pendant 24 heures au frais, en l'ayant préalablement transférer dans une bouteille en verre stérilisée.